朋友在MSN上说北京已经28度，几乎年年都是从冬季一步跨入夏季。春季对于北京只是短的不能再短的季节，而温哥华的春天却长的有些让人无奈。

   天气预报在未来的一个星期内，这里的温度还始终保持着10度左右。虽然花红草绿，但少了体验春末的躁动，平平稳稳的温度让一切都显的无所事事。

   前天做了蔬菜蛋派，结果JOE和MM都觉得如果上面再有一层厚厚的CHEESE会更好吃。今天又从新改进一下，加了更多蟹肉和多多的CHEESE，结果~~~~~~~当然是更好吃啦！！！

加强版酥皮蛋派

主料：鸡蛋、盒装蛋白、洋葱、青瓜（一种类似黄瓜但无籽的瓜）、蟹肉棒、青椒和CHEESE

做法：很简单啦，所有蔬菜切丁，鸡蛋打散（因为有另加的蛋白，所以只用了6个蛋）后把蔬菜均匀倒进去，搅拌均匀后倒入烤盘中，CHEESE削成碎屑后撒上。200摄氏度，烘烤40分钟即可。

很好吃呦，大家都赶紧试试吧！
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  Brown rice就是我们所说的糙米。简单的说，我们平时吃的白米饭是经过精加工的大米，而糙米是只剥去粗糠但还保留胚芽和内皮的“浅黄米”。

   经过精加工的白米失去了保护层，容易导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，能有效的抵抗杂菌入侵。所以把白米叫“死米”，把糙米称为“活米”。但是，不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一星期内出芽，否则依然是死米。因此糙米又称发芽米。而且糙米果腹时间长，吃一些就不太容易饿，对于减肥中人来说再好不过。

 注意：糙米对于肠胃功能薄弱的MM来说要少吃，因为它消化起来比较难（这也是为什么吃一点就不饿的原因）容易胃疼。

Brown rice配卤鸡腿

主料：糙米、鸡腿、李锦记卤汁

做法：蒸糙米不比咱们平时吃的白米，请按照使用说明放水。我煮6人份的，是按照说明上1CUP米+2 1/2CUP水的比例。

 李锦记卤汁和水倒进锅里，把洗干净的鸡腿放进去。煮开锅后转小火，40分钟就能吃啦！