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自制美味披萨

已有 3684 次阅读 2014-7-17 10:34 |原创

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制作自己喜欢的披萨,原料很重要
我做的这款主要用到火腿,洋葱和辣椒为主要的搭配
其中还需要面粉200g,水100ml,黄油10g,盐少许,糖少许,肉松,番茄酱,芝士10g
还可以给面粉里面放少许鸡蛋和牛奶味道会更加的好
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蔬菜在锅里放少许的油清炒,放少许盐,备用
不需要炒的很熟,因为等下还需要烤,会更加的熟,保留一点脆的感觉
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  面粉要加入发酵粉发酵
当一个面粉发酵成两个那么大就说明发酵好了
在案板上放少许面粉,用擀面杖擀成和披萨盘一样大小的尺寸
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放入进去的时候,披萨盘要先放少许黄油,
这样烤制出来之后就方便取出了
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把炒制好的番茄酱均匀的涂抹在披萨上
然后用牙签扎很多小孔,便于透气和更好的烤制
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接着摆放炒好的蔬菜
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可以在上面放少许芝士增加味道,超市就可以购买到
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  后面撒上自己喜欢的火腿
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最后可以放上一层肉松
烤箱预热5分钟
在中层烤制,温度为190度,20分钟
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  20分钟过后,取出披萨
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披萨就烤好了。看到上面娇嫩的一层,味道很期待哦
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用披萨刀切割成8份,可以开始吃了,和外面的不差分毫哦
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一起来尝尝美味的披萨吧!自己制作披萨就这么简单!




路过

鸡蛋

鲜花

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雷人
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