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出走台北。忠孝敦化捷运站。纽约甜点餐厅第一品牌 Sarabeth’s

已有 35737 次阅读 2018-2-26 08:08 |个人分类:苏苏台湾美食|关键词:Sarabeths,纽约,台北,纽约甜点餐厅第一品牌,纽约早餐女王,世界第一名早餐,经典班尼迪克蛋,法式吐司,果园柠檬吉士煎饼  |原创

来到台北,除了要吃地道的,当然要试试一些有名气的但港澳没有分店的著名餐厅。这一晚,大小姐跟苏苏约了一位台湾的老朋友见面,她的女儿已经出道成为台湾艺人,两位妈妈跟两位美少女吃饭,当然要找一个既时尚又得人欢心的餐厅来个开心聚会。

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朋友推荐在日韩很有名气的Sarabeth’s,因为香港和澳门没有分店,但是台湾是继日本和韩国之后进着的地区,在台湾十分受欢迎,特别是年青人和女士们大爱的店,重点是,据说台北店的价钱与其他地区相比是最便宜的。

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在网上寻找数据,原来Sarabeth’s在台北共有4间分店,分别在桃园、新竹、士林和敦化南路。苏苏就住在大安区的饭店,发现最接近我们的就是位于忠孝敦化捷运站附近,24小时诚品对面SOGO里的分店。

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Sarabeth’s创始店于1981年在纽约曼哈顿上西城设立,树立时髦优雅、高格调的品牌风格,又同时拥有轻松欢愉的归属感,至今已风靡纽约人超过35年,在纽约早午餐文化中扮演着核心要角, 各大媒体给予Sarabeth's「纽约甜点餐厅第一品牌」、「纽约早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名

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为了让更多人认识及体验Sarabeths的时尚美食,他们 2012年起餐厅延伸海外,陆续在日本、韩国和台湾开分店,馋嘴的苏苏不时就跑来台湾,怎可以不来朝圣一番?

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不过听说在中午和下午茶时间人流比较多,排队是必须的,朋友建议苏苏晚上过去,虽然这店是早餐和甜点最有口碑,其实晚餐的主菜也很不错。

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所以我们就决定在晚餐时间过来了,人潮真的没有日间的时间多,最重要是不用排队,苏苏真的觉得这是一个明智的决定。

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这里是以优闲的咖啡厅装潢为主,明亮鹅黄色的用餐空间让人感到舒服和放松,大片的玻璃窗可以看到商场,没有局促感。

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原来这里早午的和晚上的菜单是有分别的,有些主菜在日间是没有供应的,不过我们今次来的目的就是要尽兴的品尝这里的招牌菜。

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花漾果露、柳橙果露

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餐厅的人气饮料,前者分别以柳橙、菠萝、香蕉、石榴调制的,后者是以柳橙、牛奶、炼乳、蜂蜜和香草搭配而成,都是现打的果汁,没有加水和糖,甜甜酸酸的很好喝啊!

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海鲜考伯色拉

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色拉材料很多,目测有虾、蟹肉、牛油果(酪梨)、烟肉(培根)、蛋、渍西红柿、洋葱、蓝干酪(芝士)等等,口感十分丰富,味道酸酸的十分开胃,用来做前菜真是一流。

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经典班尼迪克蛋

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餐厅的招牌菜式班尼迪克蛋,一定要点吧。

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底层是口感扎实有弹性的英式松饼,上面是优质火腿和苏苏超爱的半熟水波蛋,再配上餐厅秘制的荷兰色拉酱,用刀将水波蛋切开的瞬间,粘稠的蛋液混合了火腿和松饼,口感层次丰富,十分好吃。而伴碟的油醋色拉也是不能错过的。

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纽奥良鸡肉野菜红米饭

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使用近年流行的超级食物红藜麦混合糙米配上烤蔬菜、纽澳良鸡胸肉等,营养丰富又低卡但份量十足。

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柠香白酒蛤蜊意大利面

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蛤蜊新鲜饱满,意大利面煮制的时间拿捏得很好,有嚼劲。

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法式吐司

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听说Sarabeth’s法式土司在全球已销售超过一千万份。

漂亮的造型,外层满满是浓郁的蛋香,一口咬下去口感松软绵香,再搭配清甜的枫糖,这就是幸福的滋味,强烈推介啊。

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果园柠檬吉士煎饼

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口感十分松软的煎饼,听说面粉是来自日本特制的,煎时不需加油,只加了芝士和柠檬油,故特别澎松柔软,不过芝士味没有想象中的重,反而柠檬清香颇突出,配上杂莓伴食口感清新,一点也不腻。

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谁说晚餐不适合去Sarabeth’s?

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苏苏认为既可以吃招牌甜点,又可以吃健康主食,更可以吃经典班尼迪克蛋,一次过满足了3个愿望啊!

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Sarabeth’s

地址: 106台北市敦化南路一段246B1 (SOGO 敦化馆)

电话: 02 2752-6998

营业时间: 09:00-21:30

价钱和详情: http://www.sarabeth.com.tw/

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